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✽材料:

  1.小黃瓜3~5條

  2.蒜頭3~5粒

  3.辣椒1條

✽調味料:

  1.香油3小匙

  2.砂糖少許

  3.鹽巴少許

  4.醬油3大匙

✽作法:

  1.小黃瓜切段(3~4cm)，再切成4等份

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  2.蒜頭切末，辣椒切圈

  3.將蒜末辣椒與調味料混合

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  4.放入切好的小黃瓜攪拌均勻放進冰箱冷藏，約莫二小時即可食用

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    涼拌 小黃瓜
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