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✽材料:

  1.傳統豆腐一塊

  2.花枝適量

  3.蝦仁適量

  4.蕃茄二顆

  4.薑片適量

  5.蔥段適量

✽調味料:

  1.醬油

  2.冰糖

  3.酒

  4.太白粉

✽作法:

  1.煎豆腐

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  2.爆香薑片,蔥白段

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 3.放入蝦仁,花枝拌炒

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 4.放入蕃茄拌炒

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 5.放入所有調味料,加水淹過食材續煮,起鍋前加入蔥綠段

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 6.起鍋前用太白粉水勾芡即可

   

 

 

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    Yvanne 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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