❤六口之家~幸福 の感覺❤

相信有去過『華西街觀光夜市』的人都知道

那裡有一攤招牌響叮噹，媒體雜誌都有報導過的『頂級甜不辣』

其實煮甜不辣不難，就好像關東煮一樣

就是把蘿蔔，丸子，豬血糕，甜不辣，黑輪，油豆腐......放進湯裡

愛吃什麼就加什麼~

但~整碗甜不辣真正的『靈魂』在於它的"沾醬"~

今天就教大家如何製作甜不辣的沾醬~~~

在冷呼呼的冬天來上一碗甜不辣

暖胃又暖心~~~

✽甜不辣醬:

    1.味噌2大匙

   2.二砂糖3大匙

   3.醬油3大匙

   4.蕃茄醬3大匙

   5.糯米粉3大匙

   6.水2杯

✽作法:

   1. 把上列材料全部倒在一鍋攪拌均勻

  2.移至爐火上邊煮邊攪拌

  3. 煮開之後先把攪拌器離鍋再熄火，靜置放涼，食用時將醬料淋

      在食材上面即可。  

☺來看看我今天放的食材~

底下還有米血糕喔!(潛水中...)

豬肉丸子是自己炸的~煮好後的肉丸吸滿了湯汁!好吃!

愛吃啥就放啥!

完食後來碗蘿蔔湯~暖胃也暖心!!(記得湯裡也要調味喔)

淋上沾醬的甜不辣滋味更提升了，一級棒!!